সর্পিল দ্রুত হিমায়িত মেশিন একটি বহুল ব্যবহৃত শিল্প সরঞ্জাম।এর প্রধান কাজ হ'ল তাদের শেলফ লাইফ এবং পরিষেবা জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য খাদ্য, ওষুধ এবং অন্যান্য আইটেমগুলিকে দ্রুত হিমায়িত করা।সুতরাং কিভাবে এটি কাজ করে?
আমাদের দ্রুত হিমায়িত করার নীতিটি বুঝতে হবে।দ্রুত জমে থাকা জিনিসগুলিকে খুব কম তাপমাত্রায় (সাধারণত -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে) দ্রুত ঠান্ডা করার একটি প্রক্রিয়া।এই তাপমাত্রায়, আইটেমের জলের অণুগুলি দ্রুত জমে যাবে, যার ফলে অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজনন রোধ হবে, এইভাবে তাজা রাখতে ভূমিকা পালন করবে।দ্রুত হিমায়িত করার প্রক্রিয়ায়, শীতল প্রক্রিয়া চলাকালীন জলের অণুগুলির দ্বারা বড় বরফের স্ফটিকের গঠন এড়াতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি দ্রুত শীতল হওয়া, যার ফলে জিনিসটির গুণমান হ্রাস পায়।
সর্পিল দ্রুত ফ্রিজার এই নীতিটি ব্যবহার করে, একটি সর্পিল কাঠামো গ্রহণ করে, আইটেমগুলিকে এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে পরিবহন করে এবং একই সময়ে দ্রুত হিমায়িত করে।নির্দিষ্ট কর্মপ্রবাহ সাধারণত নিম্নরূপ:
1. ফিড পোর্ট: আইটেমগুলি ফিড পোর্টের মাধ্যমে সর্পিল কুইক-ফ্রিজারে খাওয়ানো হয়
2. কুলিং জোন: সর্পিল কুইক-ফ্রিজিং মেশিনের ভিতরে সংশ্লিষ্ট কুলিং ইকুইপমেন্ট আছে, যা রেফ্রিজারেন্টের ক্রমাগত সঞ্চালনের মাধ্যমে তাপমাত্রা কমায় এবং আইটেমগুলিকে দ্রুত হিমায়িত করে।
3. কনভেয়র বেল্ট: সর্পিল ফ্রিজারের ভিতরে একটি সর্পিল পরিবাহক বেল্ট রয়েছে, যা এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে জিনিসপত্র বহন করে।
4. আউটলেট: হিমায়িত করার পরে, আইটেমগুলি আউটলেটের মাধ্যমে বের করা হয়।
সর্পিল কুইক ফ্রিজারের কাজের প্রক্রিয়ায়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল কুলিং জোনের নকশা।শীতল অঞ্চল
ভিতরে পর্যাপ্ত রেফ্রিজারেন্ট সঞ্চালন থাকা প্রয়োজন, এবং স্থিতিশীল এবং অভিন্ন তাপমাত্রা নিশ্চিত করার জন্য সংশ্লিষ্ট ফ্যান এবং কনডেন্সারগুলিও প্রয়োজন।উপরন্তু, সর্পিল পরিবাহক বেল্টের নকশা মসৃণ এবং অভিন্ন ডেলিভারি নিশ্চিত করতে আইটেমগুলির ধরন এবং আকার বিবেচনা করা প্রয়োজন।
সর্পিল দ্রুত ফ্রিজার একটি দক্ষ এবং দ্রুত শিল্প সরঞ্জাম।সর্পিল কনভেয়িং, সার্কুলেটিং রেফ্রিজারেশন এবং ইউনিফর্ম কুলিং এর মাধ্যমে আইটেমগুলির দ্রুত হিমায়িত হওয়াকে উপলব্ধি করাই এর কাজের নীতি।খাদ্য, ওষুধ এবং অন্যান্য শিল্পে, এটি একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে এবং পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
https://www.industrial-icemachine.com/supplier-4087956-double-spiral-freezer
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Henry Lin
টেল: 86-180 2621 9032
ফ্যাক্স: 86-20-39199299