CBFI এই ক্লায়েন্টের জাতীয় পর্যায়ের পোল্ট্রি কৃষি ও শিল্প কমপ্লেক্স প্রকল্পের জন্য রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি সমাধান এবং সরঞ্জাম সিস্টেমের একটি সম্পূর্ণ সেট ডিজাইন, তৈরি এবং সরবরাহ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে ডাবল-স্ক্রু কুইক-ফ্রিজিং মেশিনের সেট, একটি 12-টন ফ্লেক আইস মেশিন, একটি দ্রুত হিমায়িত গুদাম, একটি নিম্ন-তাপমাত্রার অস্থায়ী স্টোরেজ রুম, একটি অপারেশন রুম এবং দুটি নিম্ন-তাপমাত্রার রেফ্রিজারেটর।এর মধ্যে ডাবল-হেলিক্স কুইক-ফ্রিজিং সিস্টেম দেশে চালু হওয়া প্রথম কুইক-ফ্রিজিং সিস্টেম।
এন্টারপ্রাইজ পটভূমি ভূমিকা
প্রকল্পটি দেশটির প্রতিষ্ঠার পর থেকে সর্ববৃহৎ আধুনিক পোল্ট্রি কৃষি ও শিল্প কমপ্লেক্স বেস, যা মোট 25,400 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে, যার মোট বিনিয়োগ প্রায় USD10,000,000।এটিতে ইনকিউবেটর ঘাঁটি, প্রজনন ঘাঁটি, কসাইখানা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ সাইট রয়েছে।যেদিন ঘাঁটিটি সম্পন্ন হয়, সেদিন দেশের রাষ্ট্রপতি মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে উপস্থিত হয়ে পুরো উৎপাদন ঘাঁটি পরিদর্শন করেন।
দেশটির রাষ্ট্রপতি কসাইখানা পরিদর্শন করেছেন
কসাইখানার ভিত্তিটি 22,700 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে রয়েছে এবং এটি জাতীয় প্রকৌশল নির্মাণের মানদণ্ডের সাথে কঠোরভাবে নির্মিত।এখানে বধ কক্ষ, বিচ্ছিন্ন কক্ষ, বধ কক্ষ, কাটিং রুম, পরীক্ষাগার, অফিসিয়াল ভেটেরিনারি কক্ষ, পরিষ্কার এবং শীতল এলাকা, প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং এলাকা, বিশেষ মাংস দ্রুত-হিমায়িত গুদাম এবং পণ্য হিমায়ন এলাকা -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রয়েছে।
এন্টারপ্রাইজের লক্ষ্য এবং চাহিদা
স্থানীয় স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড এবং নির্মাণের মান পূরণ করতে এবং তাদের ডিজাইনের স্কিমগুলির সাথে মেলে।দ্রুত-হিমাঙ্ক এবং দ্রুত-হিমাঙ্কিত তাপমাত্রার পরিমাণের জন্য স্পষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।এক ঘন্টায় 3,000 কেজি সাদা ডোরাকাটা মুরগির জন্য এটি দ্রুত হিমায়িত করা প্রয়োজন।কেন্দ্রের তাপমাত্রা 12 মিনিটের মধ্যে -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমাতে হবে।দ্রুত এবং অবিলম্বে, শীতল তাপমাত্রা পৌঁছান.
গ্রাহক ব্যথা পয়েন্ট 1
গ্রাহকের দ্রুত হিমায়িত পণ্য হল সাদা ডোরাকাটা মুরগি।এক ঘন্টার জন্য দ্রুত হিমায়িত করার প্রয়োজনীয় পরিমাণ হল 3000 কেজি।কেন্দ্রের তাপমাত্রা 12 মিনিটের মধ্যে -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে আনতে হবে এবং সর্বনিম্ন তাপমাত্রা -40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে হবে।
বসন্ত সমাধান
CBFI গ্রাহকদের ডাবল-স্ক্রু কুইক ফ্রিজার ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।একক-স্ক্রু কুইক-ফ্রিজিং মেশিন থেকে ভিন্ন যা গ্রাহক মূলত বেছে নিতে চেয়েছিলেন, ডাবল-স্ক্রু কুইক-ফ্রিজিং মেশিনে শুধুমাত্র সিঙ্গেল-স্ক্রু কুইক-ফ্রিজিং মেশিনের প্রধান বৈশিষ্ট্যই নেই, উচ্চ দক্ষতার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। , আরো শক্তি সঞ্চয়, এবং বড় দ্রুত-হিমাঙ্ক ক্ষমতা.
এটি 100% গ্রাহকদের দ্বারা প্রয়োজনীয় দৈনিক দ্রুত-হিমাঙ্কের পরিমাণ পূরণ করতে পারে এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা -42 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখা যেতে পারে।নিম্নলিখিত পাঁচটি সুবিধাও নিশ্চিত করতে পারে যে গ্রাহকের সাদা ডোরাকাটা মুরগি গুণমান এবং পরিমাণ নিশ্চিত করার প্রেক্ষাপটে তার সমাবেশ লাইন উত্পাদনের সাথে পুরোপুরি খাপ খাইয়ে নিতে পারে।খাঁড়ি এবং আউটলেট একই উচ্চতায়, যা অন্যান্য সহায়ক সরঞ্জামের সাথে মেলানো সহজ।
CBFI ডাবল-স্ক্রু কুইক ফ্রিজারের সুবিধা
নিরোধক কাঠামো
এটি স্টেইনলেস স্টীল ধাতব নিরোধক বোর্ডের সমন্বয়ে গঠিত এবং অভ্যন্তরীণ পলিউরেথেন ফেনা দিয়ে পূর্ণ।নীচের প্লেটের অভ্যন্তরীণ প্যানেলটি 3 মিমি পুরু স্টেইনলেস স্টীল প্লেট দিয়ে তৈরি, সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টীল ক্রমাগত ঢালাই, কোনও জলের ছিদ্র নেই, কোনও বসতি নেই।
পরিবাহক বেল্ট
এটি SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, উচ্চ-শক্তির স্টেইনলেস স্টীল বিশেষ ইলাস্টিক স্টিলের তার ব্যবহার করে, এবং দুটি প্রান্ত বিশেষ ক্যাপ হেড দিয়ে ঢালাই করা হয়, যা গরম-গলিত গঠনের চেয়ে আরও স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে।
সংক্রমণ কাঠামো
সর্পিল কুইক ফ্রিজারের প্রতিটি খাঁচা একটি রিডুসার দ্বারা চালিত হয়, সংক্রমণ স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য এবং সুপার সিলিং কর্মক্ষমতা কম তাপমাত্রা এবং আর্দ্র পরিবেশে এর দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল অপারেশন নিশ্চিত করতে পারে।
ইভাপোরেটর
শিল্প অ্যালুমিনিয়াম খাদ উপাদান, বড় ব্যাস খাদ অ্যালুমিনিয়াম টিউব, উচ্চ flanging এবং বড় পাখনা, উচ্চ টিউব ঘনত্ব এবং ভাল তাপ স্থানান্তর কর্মক্ষমতা তৈরি।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ মন্ত্রিসভা SUS304 স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, PLC বা টাচ স্ক্রিন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত।
গ্রাহক ব্যথা পয়েন্ট 2
সাদা ডোরাকাটা মুরগি বধের প্রক্রিয়া অনুসারে সংশ্লিষ্ট সরঞ্জামগুলি যুক্তিসঙ্গতভাবে কনফিগার করা উচিত।
বসন্ত সমাধান
CBFI সলিউশন গ্রুপের প্রকৌশলীদের বধ শিল্পের নকশা এবং কনফিগারেশনে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং তারা দেশীয় XX এন্টারপ্রাইজের বড় আকারের শূকর বধ প্রকল্পের মতো দেশে এবং বিদেশে অনেক বড় আকারের জবাই প্রকল্পের জন্য দায়ী। , চীনের কিয়ান দামার কোল্ড স্টোরেজ প্রকল্প, এবং বিশ্বের বৃহত্তম বাসা মাছের নেতৃস্থানীয় এন্টারপ্রাইজ ওয়েটের দ্রুত-হিমায়িত গুদাম প্রকল্প।
আমাদের প্রকৌশলীরা বিভিন্ন পোল্ট্রি এবং সামুদ্রিক খাবারের জবাই এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাথে খুব পরিচিত।সাদা ডোরাকাটা মুরগি জবাই এবং প্রি-কুল করার পরে, এটি প্রথমে প্রসেসিং ওয়ার্কশপে ভাগ করা হবে এবং তারপর দ্রুত হিমায়িত করার জন্য ডাবল-হেলিক্স কুইক-ফ্রিজিং টানেল মেশিনে পাঠানো হবে।দ্রুত-হিমাঙ্কের জন্য সাধারণ দ্রুত-হিমাঙ্কের গুদামে প্রবেশ করুন এবং দ্রুত-হিমাঙ্কের পরে, স্টোরেজের জন্য নিম্ন-তাপমাত্রার রেফ্রিজারেটরে প্রবেশ করুন।
সিবিএফআই ফ্লেক আইস মেশিন
ডাবল সর্পিল দ্রুত ফ্রিজার
দ্রুত ফ্রিজার
এই প্রক্রিয়া অনুসারে, একটি ফ্লেক আইস মেশিন প্রি-কুলিংয়ের জন্য কনফিগার করা হয়, একটি ডাবল-স্ক্রু কুইক-ফ্রিজিং মেশিন দ্রুত হিমায়িত করার জন্য ব্যবহার করা হয়, একটি কম-তাপমাত্রার অস্থায়ী স্টোরেজ রুম অস্থায়ী স্টোরেজের জন্য ব্যবহার করা হয়, একটি সাধারণ দ্রুত-হিমাঙ্কিত গুদাম। মজুদ করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং দুটি নিম্ন-তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজ রুম স্টোরেজের জন্য ব্যবহৃত হয়।
গ্রাহক ব্যথা পয়েন্ট 3
সাদা ডোরাকাটা মুরগির পৃষ্ঠ তুলনামূলকভাবে ভঙ্গুর।প্রি-কুলিংয়ের সময় বরফের কিউব বাছাই করা শুধুমাত্র নিশ্চিত করা উচিত নয় যে সাদা ডোরাকাটা মুরগির পৃষ্ঠটি খোঁচা বা ক্ষতিগ্রস্থ হবে না, তবে অল্প সময়ের মধ্যে দ্রুত ঠান্ডা হবে।
বসন্ত সমাধান
সিবিএফআই প্রি-কুলিং প্রক্রিয়ার জন্য বরফ তৈরির সরঞ্জাম হিসাবে ফ্লেক আইস মেশিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।ফ্লেক বরফ সমতল, হালকা এবং পাতলা, কম বরফের তাপমাত্রা সহ, সর্বনিম্ন -8 ডিগ্রি সেলসিয়াস, বড় যোগাযোগ এলাকা, দ্রুত শীতল মুক্তি এবং দ্রুত শীতল হতে পারে।এবং টেক্সচারটি শুষ্ক এবং আলগা, পাঁচটি ধারালো প্রান্ত এবং কোণ সহ, পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর।প্রি-কুলিং সাদা ডোরাকাটা মুরগির জন্য এটি প্রথম পছন্দ।
সিবিএফআই ফ্লেক বরফ
সিবিএফআই ফ্লেক আইস মেশিনের সুবিধা
দ্রুত বরফ তৈরি
একক বরফ তৈরি, শুরু হওয়ার পর 5 মিনিটের মধ্যে একটানা বরফ উৎপাদন, এবং বরফ উৎপাদনের গতি।
যান্ত্রিক ডি-আইসিং কম ব্যর্থতা আছে
যান্ত্রিক ডিসিং, বরফ ঘোরানো এবং কাটার জন্য উল্লম্ব সর্পিল বরফের ব্লেড চালানোর জন্য মোটর ব্যবহার করে, অপেক্ষাকৃত গরম বায়ু ডিসিং, উচ্চ দক্ষতা, কম ব্যর্থতা এবং স্থিতিশীল অপারেশন।
উচ্চ স্থিতিশীলতা
কম্প্রেসারের স্থিতিশীল অপারেটিং অবস্থা সরঞ্জামের অপারেটিং শর্ত একক, কোন গরম গ্যাস ডিসিং নেই এবং সিস্টেমের উচ্চ স্থিতিশীলতা রয়েছে।
বজায় রাখা সহজ
গঠন সরলীকৃত, এবং পরা অংশ সব বাইরে, যা সামগ্রিকভাবে disassembled করা যেতে পারে, এবং রক্ষণাবেক্ষণ ন্যূনতম নকশা, এবং সরঞ্জাম disassembly এবং রক্ষণাবেক্ষণ সহজ.
সিবিএফআই ফ্লেক আইস মেশিন
গ্রাহক ব্যথা পয়েন্ট 4
হিমাগারে কাটা, জবাই, সংরক্ষণ, হিমায়ন, অনেক অপারেশন করা প্রয়োজন।এই প্রকল্পটি তাজিকিস্তানের একটি জাতীয় বেঞ্চমার্ক প্রকল্প।অতএব, কোল্ড স্টোরেজ নির্বাচন এবং নির্মাণের জন্য গ্রাহকের উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
বসন্ত সমাধান
পচনশীল মাংসের খাদ্য সংরক্ষণের জন্য মাংস হিমায়িত সংরক্ষণ একটি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি।এনজাইম পচন, অক্সিডেশন এবং জীবাণুর বৃদ্ধি ও প্রজননের কারণে মাংসের খাবার তার ব্যবহার মান হারায়।হিমায়ন এনজাইম পচনকে নিষ্ক্রিয় করতে পারে, অক্সিডেশনকে ধীর করে দিতে পারে এবং মাইক্রোবায়ালের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে।প্রজনন, যা মাংসের খাদ্যকে সুপ্ত অবস্থায় রাখে, পণ্যটিকে তার মূল মানের কয়েক সপ্তাহ বা এমনকি কয়েক মাস পরে এটি উৎপাদন করার অনুমতি দেয়।
মাংস কোল্ড স্টোরেজ
সিবিএফআই মিট কোল্ড স্টোরেজের সুবিধা
উপাদান নির্বাচন
রঙিন ইস্পাত প্লেট এবং স্টেইনলেস স্টীল প্লেট দিয়ে তৈরি গুদাম বোর্ড নির্বাচন করা হয়েছে, যা অ-বিষাক্ত, স্বাদহীন এবং মরিচা ধরে না।এটি ভিতরে এবং বাইরের তাপমাত্রার পার্থক্যের কারণে তাপ স্থানান্তর হ্রাস করতে পারে, যাতে হিমায়িত এবং হিমায়ন ব্যবস্থার সর্বাধিক দক্ষতা অর্জন করা যায়।
ভাল নিরোধক কর্মক্ষমতা
কম্পোজিট প্যানেলগুলি নিরোধক উপকরণ হিসাবে উন্নত যৌগিক উপকরণ দিয়ে তৈরি, যা ওজনে হালকা, শক্তি বেশি, তাপ নিরোধক ভাল, ক্ষয়-প্রতিরোধী, অ্যান্টি-এজিং, মথ-প্রুফ, অ-বিষাক্ত, অ-মিল্ডিউ এবং দেখাতে পারে অতি-নিম্ন তাপমাত্রায় তাদের শ্রেষ্ঠত্ব।
শক্তি সঞ্চয়
রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম শক্তি এবং বিদ্যুৎ, কম শব্দ, কম শক্তি খরচ এবং কম শব্দ বাঁচায়।
অটোমেশন উচ্চ ডিগ্রী
মাইক্রোকম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় ডিজিটাল ডিসপ্লে বৈদ্যুতিক নিয়ামক, স্বয়ংক্রিয় ধ্রুবক তাপমাত্রা, ম্যানুয়াল অপারেশন ছাড়াই মাংসের কোল্ড স্টোরেজ।
এন্টারপ্রাইজ প্রভাব প্রতিক্রিয়া
গ্রাহকরা আমাদের পেশাদার দলের ডিজাইন, কনফিগারেশন এবং পরিষেবা নিয়ে খুব সন্তুষ্ট।তারা মনে করে যে আমাদের দলের পরিষেবা শুধুমাত্র পেশাদার নয়, কনফিগারেশনের ক্ষেত্রেও খুব যুক্তিসঙ্গত।ক্রয়)।
সমস্ত সরঞ্জাম পৌঁছানোর পরে, CBFI বিক্রয়োত্তর প্রকৌশলী দলও গ্রাহকের সাইটে পৌঁছে নির্দেশিকা এবং ইনস্টলেশনে সহায়তা করতে।বর্তমানে, গ্রাহকরা একটি বৃহৎ পরিসরে উৎপাদন করেছে এবং পণ্যগুলিকে সম্পূর্ণরূপে বাজারে রাখা হয়েছে, যা শুধুমাত্র দেশের চাহিদাই মেটায় না, প্রতিবেশী দেশগুলির বাজারের চাহিদাও পূরণ করে।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Henry Lin
টেল: 86-180 2621 9032
ফ্যাক্স: 86-20-39199299
